I prodotti sono di origine bovina e provenienti da tutta europea.

Numerosi sono altri prodotti offerti al pubblico come nervetti, musetti e fagioli a bagno da

accompagnare con la trippa.

Tutti i prodotti sono sempre elevata qualità e scelti giornalmente al fine di offrire

il meglio per i clienti del mercato legati da tantissimi anni alla storica attività.

La Tripperia  Catalano è l’unica bottega ad offrire questa tipologia di prodotti, diventano così

un punto di riferimento per il mercato di piazza Wagner e di tutto il quartiere.